1. Под окном редактирования текста есть строчка «Спецсимволы», в которой эти самые символы оформлены в виде кнопок, если на кнопку нажать, то соответствующий символ вставится в текст. Там есть ударение, тире, кавычки и др. Другие символы можно скопировать со страницы Википедия:Специальные символы.

2. Можно скопировать нужный символ прямо в поле редактирования из таблицы символов Windows. Для этого нужно сделать следующее: Пуск\Выполнить. В строке набрать charmap. Нажать ввод. В появившейся таблице найти нужный символ, скопировать его в буфер обмена и вставить в поле редактирования. Таблицу символов удобно не закрывать до окончания написания статьи.

3. Возможно (хотя и не факт — кому как удобнее) имеет смысл вводить некоторые символы прямо с клавиатуры. Это осуществимо только в том случае, если символ входит в таблицу ANSI. Делается это так.
а) Проверьте — горит ли Num Lock (если нет — включите).
б) Нажмите и удерживайте клавишу Alt.
в) На правой цифровой («телефонной») клавиатуре наберите ANSI-код символа (если он начинается с нуля, то его тоже нужно вводить).
г) Отпустите Alt — это приведёт к вставке нужного символа в текущее текстовое поле.

Если научиться делать это быстро, то вы не будете отвлекаться от текста, к тому же это быстрее, чем выбирать нужный символ на странице. Где взять коды символов? Откройте таблицу символов (см. п. 2). Выберите какой-нибудь из них. В нижней строке состояния окна отображаются 2 кода: Юникод — слева и ANSI (если есть) справа. Можно выписать наиболее часто используемые коды, а некоторые даже и запомнить.